germinance
 
imprimer la page Envoyer la page chercher
Accueil > Catalogue en ligne > Légumes-feuille > Autres salades > Mâches

Mâches

Semis en place en pleine terre de fin juillet à octobre à la volée, ou, mieux, en lignes espacées de 20 cm, sur terrain plutôt ferme. Récolte fin automne et tout l'hiver.

1000 graines par gramme Poids pour 1000 graines (pmg) 1 grammes | cycle végétatif : bisannuels | durée de Levée : 12 - jours | périodes de semis :

Semis en place en pleine terre de fin juillet à octobre à la volée, ou, mieux, en lignes espacées de 20 cm, sur terrain plutôt ferme.

| périodes de récolte : Récolte fin automne et tout l'hiver. | synonymes : Doucette / Boursette

Mâche à grosse graine

Variété hâtive, productive, à longues et larges feuilles vert pâle. Feuilles plus molles, goût moins fin et plus sensible au froid que les mâches à petites graines.

Mâche verte à coeur plein 2

Variété du 19ème siècle moyennement précoce, de très bonne résistance au froid et de bonne saveur. Feuillage demi dressé, raide, ovale, vert foncé brillant, de taille moyenne. Bonne vigueur et bonne capacité de repousse. Pour culture de plein champs.

Mâche verte de Cambrai

Variété précoce, rustique, à feuilles charnues planes, vert foncé brillant. Rosette dense et lourde. Résistante au froid, elle a un bon comportement sous abri. Excellente saveur. Obtenue à Cambrai en 1954.

Mâche Vit

Pousse vite ! Feuilles arrondies, vert foncé, épaisses et brillantes, Tolérante au mildiou et au phoma. Variété résistante au froid mais moins que la verte de Cambrai. Elle convient à la culture en plein champ et à la culture d’hiver sous abri.

Informations

Les semences de Pascal Poot

Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.

Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.


 

Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives

Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:

www.youtube.com/watch

ou le télécharger à cette adresse:

www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4

 


Les commandes sont généralement préparées sous 2-3 jours + 2-3 jours de livraison par la Poste (expédition le mardi, le jeudi et le vendredi).


Désormais vous pouvez payer par Carte Bancaire !
Des questions sur le paiement par CB ?
La réponse est ici

Contrôles & agréments à télécharger

GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

TELECHARGEZ NOS CERTIFICATS

en cliquant ci-dessous.

 

 
Bureau Véritas
 
Demeter
Librairie

Nouveau

Ce livre de recettes paysannes dessine la passerelle entre ceux qui sèment et nos assiettes. C'est donc plus qu'un simple livre de cuisine : c'est une véritable rencontre avec des producteurs engagés, dont certains font partie du réseau Germinance. Avec de très belles photos.

SARL Germinance,
4 impasse du Gault - 49150 BAUGÉ-EN-ANJOU
Tel : 02 41 82 73 23 - Fax : 02 41 82 86 48 | contact | Infos légales | conditions de vente
Demeter Qualité France